ジャムパン&バタートップ&桜餅
昨日は初級クラスのレッスンでした。

ジャムパン
苺の形。手間はかかりますがカワイイ~
皆さん、アレコレと形を心配していましたが、
とってもキレイに出来ています。

バタートップ
コチラもイイ感じにボリュームが出て、美味しそうに焼けました。
成形のバランスやクープも上手に出来ましたね。
お家でも焼きたいから、と、さっそく食パン型を注文される方も。。。

ちょっと季節外れではありますが・・桜餅です。
道明寺粉を使った道明寺桜餅。
初級クラスは全6回なので、スタート時期によっては
季節外れのメニューが登場することもあるのです。
しっかり覚えておいて、春になったら是非作って下さいね。
今回で初級全6回は終了。
(お疲れ様でした!)
来月からは中級クラスに進級です。
(途中お休みしてしまった方は、補講よろしくお願いします。)
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初級クラス 6回全て終わられたのですね
確かに 季節に合わない時も有りますが
春には 思い出して作れますね
美味しそうなイチゴ
バタートップも 型が欲しくなりますよね
ご自宅で 何度も作られるのでしょうね
投稿: まりも | 2018年11月10日 (土) 22時47分
Re:まりもさん
6回はあっという間ですね。
バタートップのような食事パンはこれからも繰り返し作るパンですね。
投稿: shira | 2018年11月11日 (日) 11時11分