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ジャムパン&バタートップ&桜餅

昨日は初級クラスのレッスンでした。
 
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ジャムパン
 
苺の形。手間はかかりますがカワイイ~
 
皆さん、アレコレと形を心配していましたが、
 
とってもキレイに出来ています。
 
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バタートップ
 
コチラもイイ感じにボリュームが出て、美味しそうに焼けました。
 
成形のバランスやクープも上手に出来ましたね。
 
お家でも焼きたいから、と、さっそく食パン型を注文される方も。。。
 
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ちょっと季節外れではありますが・・桜餅です。
 
道明寺粉を使った道明寺桜餅。
 
初級クラスは全6回なので、スタート時期によっては
 
季節外れのメニューが登場することもあるのです。
 
しっかり覚えておいて、春になったら是非作って下さいね。
 
 
今回で初級全6回は終了。
 
(お疲れ様でした!)
 
来月からは中級クラスに進級です。
 
(途中お休みしてしまった方は、補講よろしくお願いします。)
 
 
 

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コメント

初級クラス 6回全て終わられたのですね
確かに 季節に合わない時も有りますが
春には 思い出して作れますね
美味しそうなイチゴ
バタートップも 型が欲しくなりますよね
ご自宅で 何度も作られるのでしょうね

Re:まりもさん
6回はあっという間ですね。
バタートップのような食事パンはこれからも繰り返し作るパンですね。

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