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渋皮煮でマロンタルト

先日作った栗の渋皮煮は、
 
一部をペーストにしておきました。
 
Imgp20562
 
その時作ったマロンタルト。(UPしそびれていました~)
 
渋皮ごとペーストにしているので、
 
色も茶色いし、渋皮の風味があって、なかなかイイ感じ♪
 
 
 
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