五穀入りのパン

材料が揃ったので、前に習ったパンの復習。

でも、・・やっちゃいましたよー。

オーブンに入れるまでは良かったのですが、

スタートボタンを押し忘れ、(少ししてから押すつもりだったの～)

どのくらい時間が経ってしまったのか、気が付いたら白焼風。

高温で予熱していたので、余熱で焼いた状態でした。

慌てて焼き色がつくまで焼きました。

幸い、余熱でも何とか膨らんでくれました。

焼き色が薄くて、少し香ばしさが足りないかなぁ‥

でも、その程度で済んでヨカッタ。。

夕食の支度をしながら作ってたから？

他の事に気を取られてたから？

・・・結局は注意力が足りないのですね。

レッスンの時でなくて良かったです。

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