新生姜で保存食: パンを焼きましょ！kitchen diary

教室情報

パウンドケーキの為に取り寄せた新生姜は、

レッスンで使う分を甘煮にして、後半レッスン用は冷凍してスタンバイ。

残った新生姜で保存食を作りました。

新生姜の佃煮

数年前に生徒さんから教わったレシピですが、

コレが美味しくて、ご飯がすすんじゃって困ります。

保存というまでもなく食べ切りそうです。

新生姜の甘酢漬け

お寿司のガリ大好き。

自分で作るとたっぷり食べられるし、お料理にも使えます。

おからの煮物に混ぜ込むのが好きです。

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2018年9月17日 (月) 手作り | 固定リンク

新生姜　色々なものに変身していますね
見ただけで　ご飯がすすみそうと分かりましたよ
パン教室での　こうした情報交換も嬉しいですよね

Re:まりもさん
生徒さんにはいつも色々教えて頂いてますよ。
情報交換出来て楽しいです♪

こんばんは。
先日は、ブログにコメントをくださりありがとうございました。

新生姜の佃煮、とても美味しそうですね。
間違いなく、御飯がすすみますね。

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Re:ぼんじょるのさん
コチラこそありがとうございます。
なかなか伺えなくてスミマセン。

新生姜の佃煮は食欲の秋に拍車をかけてしまいます。
食べ過ぎ危険です。