フロマージュ＆ブラウンブレッド＆クレープシュゼット

昨日のリクエストレッスンは、コースメニューのパンでした。

以前、上級クラスやパートⅢクラスで受講したこのパンを

もう一度食べたい！・・ということでリクエスト頂きました。

フロマージュ

クリームチーズにプロセスチーズ、エダムチーズとチーズたっぷりのパンです。

あらびき胡椒がピリッとスパイシー。

『あ～やっぱり美味しい！』だそうです。

ブラウンブレッド

ブラウンシュガーに胡桃、という鉄板の組み合わせ

発酵かごを使っているのでハード系のように見えますが、

実はソフトでスイートなパンです。

クレープシュゼット

『これ美味しい！』って、こちらも気に入って頂けたようです。

ブラウンブレッドのご試食にもクリームチーズを用意したので、

チーズチーズのご試食になりました。

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