カスタードプリン

昨日も暑かった～。

買い物に出かけましたが、暑さでクラクラしてきました。

今週は猛暑日が続くようです。

こまめに水分補給をしましょうね。

今日は、これからプライベートレッスンです。

パン以外に、お鍋で作るプリンをマスターしたいというご希望が出ています。

オーブンを使わずに、鍋で蒸して作るプリンです。

慣れれば簡単なのですが、火加減が強いとスが入ってしまいます。

また、鍋によって、型によって、熱源によって、多少の違いもあります。

昨日のうちに、レッスンと同じ鍋、同じカップで一度作ってみました。

フツーのカスタードプリン

フツーだけど、とっても美味しい♪

火加減、バッチリでした！

さあ、レッスンの準備を始めましょ。

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