« ピザ | トップページ | カレーピタとキャラメルシナモンロール »

フランスパンで朝食

休日の朝食は、フランスパンとサラダでした。

Imgp9752

フランスパンは、先日のお勉強で焼いてきたものです。

内層の気泡もまあまあでしょうか。

Imgp97422

一日放置してしまったので、ちょっとシワはありますが・・・

フランスパン作りには向かないといわれる家庭用オーブンでも、

これだけの焼き上がりが出来れば嬉しい♪

成形やクープは自分でやりましたが、担当した先生の腕がいいのです。

さらに言えばJHBSのオリジナル製法(特許まで取ってるそうです)がスゴイのです!

家でもできるはず。。。そのはず。。。多分。。。

頑張ります!

 

 
 

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

« ピザ | トップページ | カレーピタとキャラメルシナモンロール »

コメント

さすがshiraさんですlovely
ワタシのなんて 比べられないですもの
家でも出来るはず そうなのでしょうが なかかなそんなぁ~
家庭のオーブンで ここまで焼けるのですから
こんな素敵に焼けるのですから 嬉しいですよね
shiraさんのお教室に 行かないと!
サラダも 美味しそう ご馳走様 

Re:まりもさん
そんなことないですよ。
みんなキレイに出来てましたよ。
窯を担当した先生が頑張ってくれたのでしょうね。
お家でも頑張りましょうね。お互いに。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ピザ | トップページ | カレーピタとキャラメルシナモンロール »