ハムロール&クリームパン&プリン
初級クラス2回目のレッスン

ハムロール
楕円形とハート型で成形しています。
バランスよくキレイな形で出来ました。
先月のお持ち帰りのマヨネーズパン、ご家族にも喜ばれたようですが、
小さなお子さんはパセリをつまんで除けていたとか。。(笑)
今回はパセリ無しのも用意していらっしゃいましたよ。

クリームパン
こちらもお子さんに喜ばれそうですね。
手作りカスタードも、『美味しい♪』って。
クリームたくさん用意したので頑張って入れて下さいとお話ししたら、
皆さん本当に頑張ってくれました。
どれもぷっくりと美味しそうです。

ジョリ・マダム・プリン
各自でフルーツやクリームをトッピングしてア・ラ・モード風に。
カラメルタブレットを使用しますが、
せっかくなので砂糖を焦がしてカラメルも作ってみました。
タブレットはとっても便利ですが、無い時は手作りカラメルで作って下さいね。

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初級クラスの方も 上手にクリームを包まれていますよね
クリームが多いと 包み辛くなりますものね
ジョリ・マダム・プリン カラメルも手作りし美味しそう~
投稿: まりも | 2018年6月 9日 (土) 12時47分
Re:まりもさん
そうなんです。
たくさん入れたくても包めないと困るのですが、
上手に包めて、ぷっくりイイ感じに出来ました。
カラメルを作るのは簡単ですが、
そのひと手間が省けるタブレットはやっぱり便利ですね。
投稿: shira | 2018年6月 9日 (土) 17時06分