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クッキーとマフィン

JHBSのお楽しみメニューを作りました。
 
習ったものの復習・・というか、
 
レッスンをする前の予習と言うか。。
 
Imgp99272
 
コーヒークッキー
 
 
2色のクッキーで中央がコーヒー味。
 
サクサク美味しい♪
 
暑い時期のチョコ掛けはなかなか固まりません。
 
保存も冷蔵庫に入れました。
 
 
Imgp99202
 
メイプルマフィン
 
 
オリジナルはピーカンナッツでしたが、今回は胡桃で代用。
 
メイプルシロップをたっぷり使う、ちょっと贅沢なマフィンです。
 
少し入れたくらいではあまり風味を感じないメイプルですが、
 
さすがにたくさん使ってるだけあって、存在感あります。
 
しっとり美味しい♪
 
 
 

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コメント

コーヒークッキー 早速作られたのですね
この季節の チョコレートの扱い 難しいですね
メイプルマフィン メイプルシロップをたっぷりなんて
それは しっとり 美味しいに決まっていますね!

Re:まりもさん
メイプルマフィン、美味しいですね。
でも贅沢過ぎませんか!?(笑)

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