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2か月ぶりにマシュマロサンドビスケット

レッスンで作ったビスケット生地が冷凍庫に残っていました。
 
4月末に作ったものなので、丸2か月も経っています。。
 
油断すると2か月なんてすぐ経ってしまいますね。
 
しっかり包んでおいたので、匂い移りもなく無事でした。
 
Imgp02072
 
2か月ぶりにマシュマロサンドビスケットを作りました。
 
4月の頃と比べると、気温が高くなったので、作業の勝手が違います。
 
マシュマロやチョコレートが柔らかくて、なかなか固まりません。
 
でも、ビスケットの型抜きは意外に苦労なく出来ました。
 
クッキーに比べ油脂量が少なめなので、暑くても溶けなくてラクラク♪
 
冷蔵庫に入れておいて、おやつに楽しみま~す。
 
 
 

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コメント

暑くなると チョコレートの作業は 大変ですね
美味しいマシュマロサンドビスケット 毎日食べれますね

Re:まりもさん
ハイ、毎日食べられます。
また食べ過ぎですよ~!

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