2か月ぶりにマシュマロサンドビスケット
レッスンで作ったビスケット生地が冷凍庫に残っていました。
4月末に作ったものなので、丸2か月も経っています。。
油断すると2か月なんてすぐ経ってしまいますね。
しっかり包んでおいたので、匂い移りもなく無事でした。

2か月ぶりにマシュマロサンドビスケットを作りました。
4月の頃と比べると、気温が高くなったので、作業の勝手が違います。
マシュマロやチョコレートが柔らかくて、なかなか固まりません。
でも、ビスケットの型抜きは意外に苦労なく出来ました。
クッキーに比べ油脂量が少なめなので、暑くても溶けなくてラクラク♪
冷蔵庫に入れておいて、おやつに楽しみま~す。
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暑くなると チョコレートの作業は 大変ですね
美味しいマシュマロサンドビスケット 毎日食べれますね
投稿: まりも | 2018年6月29日 (金) 16時46分
Re:まりもさん
ハイ、毎日食べられます。
また食べ過ぎですよ~!
投稿: shira | 2018年6月29日 (金) 22時38分