« 山食と塩パン | トップページ | 夏文旦でゼリー »

ひまわりクッキー

昨日は、高校の同期生の集まりがありました。
 
卒業してウン十年。
 
100人ほどが参加して、懐かしい楽しい時間を過ごしてきました。
 
家に帰って来たのが夜の9時過ぎ。
 
飲んだり食べたりしたはずなのに、
 
家に着いたらお腹が空いて、夜のティータイム。
 
 
お茶のお供は、こんなクッキー ↓
 
こんな時間に食べちゃいけないと思いながらもつい手が出てしまいました。
 
Imgp28552
 
ひまわりクッキー
 
一昨日焼いておいたものです。
 
形もひまわりみたいですが、
 
中央にひまわりの種も入れてみました。
 
Imgp28322
 
クッキー生地は、シェルタン口金という特別な口金で絞ります。
 
今回はへそ高タイプを使用しました。
 
天板に突き立てるようにして絞ると、こんな風にドーナツ形になります。
 
中央の穴にひまわりの種を入れたヌガーを詰めて焼き上けます。
 
 
シェルタン口金、たまにしか使わないので、絞り出しが上達しません。。。
 
 
 
***************************************
*5月の単発レッスン 以下にお席の空きがございます。
5月9日(水) 
5月14日(月) (キャンセル出ました)
5月29日(火) 
 
詳しくはコチラ→スケジュール
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。→
***************************************
 
 
 

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング

« 山食と塩パン | トップページ | 夏文旦でゼリー »

コメント

お疲れ様でした❣
忘れていた校歌と『卒業写真』の歌を熱唄して
十代のころに戻った私たちと先生の姿は
本当に清々しいひまわり畑のようだったと思います
ひまわりの中の香ばしい種、たまらなく誘われます
血糖値気にせず粉ものたくさん食べたーい‼

Re:かねやんさん
お疲れ様でした~
大勢いたので、あんまり話せませんでしたね。
またお会いしましょう。
血糖値ですかぁ。
私はカロリーももう少し気にしないといけないですねぇ。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 山食と塩パン | トップページ | 夏文旦でゼリー »