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きな粉ブレッド

きな粉ブレッドを焼きました。
 
『きな粉好き』の生徒さんからリクエストを受けていたので、作ってみました。
 
パン生地にきな粉を入れても、風味が弱いので、
 
自家製きな粉クリームを巻き込んでみました。
 
Imgp95932
 
型はパウンド型を使用。
 
見た感じはまあまあかな。
 
Imgp96032
 
中のきな粉クリームの感じも、こんなもんかと。。
 
でも、でも、
 
お味の方がイメージと違って・・・オイシクナイ
 
夫は『ちゃんときな粉の味するよ』と言うけど、
 
私の好きな『きな粉クリーム』の味がしません。
 
見た感じがイメージ通りに出来ただけに、
 
これにはガッカリ。。。
 
 
 
Imgp96092
 
きな粉クリーム
 
使い残しのきな粉消費にピッタリ。
 
 
Imgp96102
 
パンに塗って食べるとすっごく美味しいのになぁ。。
 
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コメント

我が家にも一人 きな粉好きが居ます
着な過去の香りがして来ました
甘味ときな粉風味 美味しいですよね

Re:まりもさん
私もきな粉は好きなのですが、使い切れずに残ってしまうことも多いです。
大豆だから栄養価もあるし、パンに上手く使えると良いなぁと思ったのですけどね。

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