イギリスパン
朝食用に食パンを焼きました。
中型ケースに4つ山のイギリスパン(山食)です。

食パン用の粉(タンパク量が多いもの)を使用したので、
よく窯伸びしてくれました。

美味しいパンはたくさんあるけど、
やっぱり食パンが一番好きだな~

ちなみに、コレが焼成前
型からトップがわずかに出る程度。
それがオーブンでムクムクと大きくなる様子は、
いつ見てもワクワクします。
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どれも 美味しいけれど
やっぱり 毎日食べるのには 食パンが良いですよね
shiraさんの綺麗な山型に いつもうっとり~ さすがですね!
投稿: まりも | 2018年5月14日 (月) 12時07分
Re:まりもさん
食パンは毎日でも飽きませんね。
形のバランスが悪い時もありますよ。
そんな時は、UPしないですばやく消費するしかありませんね(笑)
投稿: shira | 2018年5月14日 (月) 21時21分