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クロックムッシュの朝食

今朝はクロックムッシュの朝食。
 
一時ハマっていましたが、
 
今日は久しぶりに作りました。
 
Imgp24912
 
ベシャメルソースを作るのが面倒に感じますが、
 
電子レンジを使うと、少量なので5分あれば出来ます。
 
ほんの少ししか使わないけど、有ると無しとでは大違い。
 
ベシャメルソースがイイお仕事しています。
 
 
 
 
 
 

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コメント

今日の山型食パンは お洒落なクロックムッシュに変身されたのですね
ベシャメルソースたくさんなくても良い時は 電子レンジでが良いですよね
これも 生徒さんに喜ばれそうですね

Re:まりもさん
食パンは色々に食べられるから良いですよね。
クロックムッシュは、数年前にレッスンでやったり、
ランチでもお出ししましたが、なかなか好評でしたよ。

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