シュー・ア・ラ・クレーム

昨日は洋菓子レッスンでした。

今月のメニューは、シュー･ア･ラ･クレーム

サブレの乗ったシューと、コーヒー風味のエクレールです。

クリームたっぷり！

コロンと可愛らしく出来ました。

エクレールはスタイリッシュなデザイン

フォンダン仕上げです。

絞り出しがキレイに出来ています。

レッスンで何度もやってきたので、

『上達したかも～♪』と喜んでいらっしゃいました。

ランチタイムは、楽しいお話に時間を忘れてしまいました。

洋菓子レッスンは、今月でパートⅠメニューが修了。

来月からしばらくお休みします。

涼しくなる9月以降に、ご希望があればまた開催したいと思います。

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