柏あんぱん&チーズポテトブレッド&マシュマロサンドビスケット
4月の単発レッスン初日です。
オーブンの時間が重ならないように、と思ってたはずなのに、
しっかり重なってしまい、
使わないつもりだったビストロも動員して何とか無事完成しました。

柏あんぱん
あんぱんに被せたリーフのビス生地には葉脈を入れています。
筋が深すぎると切れてしまうので、要注意です。
色白に焼き上げているので、リーフの緑も鮮やか♪

チーズポテトブレッド
皆さんステキに出来たのに、こんな写真しか撮れていなくて残念
ハード系だけど、ふんわりで美味しい♪って。

マシュマロサンドビスケット
チョコ掛けが固まるのを待っているところです。

今月は、オリーブジュース100%オイル【キヨエ】のご試食があります。
サラダで召し上がって頂きました。
さらに、120mlサイズ1本もプレゼント♪
喜んで頂いてます。
4月17日の単発レッスンに残席あります。
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コメント
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何度も 作り方・時間などを綿密に計画しても
それでも 生き物のパン
時間通りには 行きませんよね
それでも オーブンがたくさん有ると良いですよね
柏あんぱん 白く綺麗に焼けていますね
緑の葉が 綺麗
試食にだけ 参加したいで~す
投稿: まりも | 2018年4月12日 (木) 10時54分
Re:まりもさん
ちょっと耳が痛いです(笑)
【綿密に計画】出来ていなかった証拠です。
柏あんぱんは、白く焼きあげるとコントラストがキレイでしょ♪
投稿: shira | 2018年4月12日 (木) 21時37分