花巻＆クラフィン＆雛あられ 4回目

3月に入りましたが、2月メニューがまだ続いています。

先日お休みしてしまった分の振り替えレッスンです。

ご迷惑をおかけしましたが、振り替えにご協力いただき感謝しています。

花巻

ご試食分は豚肉とキャベツの自家製甜麺醤炒めをサンド。

お家では何を挟もうかなぁ‥と考えていらっしゃいました。

ほの甘で、クセの無い花巻には何でも合わせやすいと思います。

焼肉でもきんぴらでも、お好きなものを合わせてくださいね。

もちろん、そのまま食べても美味しいです。

クラフィン

焼きあがってからクリームを入れて・・チョコをかけて・・と、手がかかります。

チョコがぎりぎり固まったところでご試食タイムになりました。

雛あられ

抹茶と紅麹でほんのり色付けをしています。

ご試食の一皿

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