チーズポテトブレッド
茹でたじゃがいもを練り込んで、ポテトブレッドを焼きました。
楕円の発酵かごを使った方が、チーズを巻き込んだチーズポテトブレッド。
丸型の方はチーズを入れずに作りました。
４月の単発レッスンでは、こちらのチーズ入りを作ります。
チーズ嫌いの方は、おっしゃってくださいね。
チーズは成型時に入れるので抜くことも可能ですから。
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研究に研究を重ねて
美味しいパンが出来 来月のお教室が楽しみですね
オーブンは 何方を使われましたか
投稿: まりも | 2018年3月30日 (金) 16時37分
Re:まりもさん
いつものガスオーブンで作りました。
LO1で焼いた方が綺麗に出来たかもしれませんが、
レッスンと同じ方が良いかと思いまして。。
来月のレッスンも楽しみです。
投稿: shira | 2018年3月30日 (金) 21時21分