花巻&クラフィン&雛あられ inリファイン
キッチンを使ってのレッスンでした。
レッスン内容は自宅単発レッスンに準じて行っています。
忘れ物常習犯の私
しっかり準備したつもりなのに、また忘れたものがありました。
今回の忘れ物はタイマーです。
時計と携帯タイマーで何とかしのぎましたが、
いつもながらのウッカリには困ったものです。
でも、パンはおいしくできましたよ。

花巻
ご試食用には豚肉とキャベツの自家製甜麺醤炒めをサンド。
『美味しい♪』と好評でした。

クラフィン
バターの折り込み作業は、とってもスムーズ。
カスタードクリームを絞り入れ、チョコ掛けをして仕上げます。

雛あられ
切り餅2個でたくさん出来ます。
作る工程が面白いので、お家でもお試し下さいね。
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あらら shiraさんでも そんなことが有るなんて!!
ワタシは いつもですけれど
勝手のちがう場所だと ついつい
でも 何とかなるものですね
美味しい3品 皆さんの笑顔が浮かんできます
クレープも爽やかな香りがして来ます
お洒落ですね
投稿: まりも | 2018年2月27日 (火) 14時08分
Re:まりもさん
ワタシ、自慢じゃないけどかなりのドジですよ。(笑)
古くからの生徒さんはよくわかっていて笑ってます。
パンは美味しく出来たので良かったです。
投稿: shira | 2018年2月27日 (火) 22時34分