セサミレーズン＆クッキーボール

昨夜から降り出した雪

今朝も、ちらちら降り続いています。

北側の外廊下を見たら、すでに2～3cm積もっています。(6時現在)

レッスン日でなくて良かったけど、

今日は出かけるので、気を付けていかなくては。。

電車が無事動いてくれますように。。

さて、昨日の教師研究科クラスの写真です。

セサミレーズン

名前の通り、レーズンたっぷりの生地の周りは胡麻がびっしり。

リッチな配合で、レーズンの量も多いのでずっしりしています。

レーズン苦手さんは、ご試食でレーズン少な目のところを選ぼうとしていましたが、

どこを取ってもたっぷり入っていたのであきらめたご様子でした。(笑)

クッキーボール

断面写真を撮りそびれましたが、

胡桃入り生地に、カスタードクリームが入っています。

クッキー生地に胡桃にカスタード・・とっても合います。

お楽しみメニューのお濃茶

トッピングの模様は、各自お好みで。。

教師研究科のカリキュラムは、今回が最終回。

お疲れ様でした。

月1回のレッスンは今後も続きますので、

これからもよろしくお願いいたします。

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