鏡開きでおしるこ

遅ればせながら鏡開きのおしるこです。

1月11日は鏡開き。

鏡開き(鏡割り)と言っても、

パックのお供え餅なので、割ることは出来ず、

包丁で切って食べましたよ。

今年は、美味しい大納言小豆を頂いたので、

お汁粉をたっぷり作って楽しみました。

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