クグロフ・オ・ショコラ＆フラムクーヘン＆ヴァニレキュプフェル ４回目

今日は、マンション内の工事で9時から16時まで断水。

どうしてもパンやお菓子を作りたかったので、

断水前にある程度作っておこうと朝からフル回転。

ブログのアップが後回しになってしまいました。

昨日も単発レッスンでした。

クグロフ・オ・ショコラ

自分で言うのもなんですが、

連日『美味しい～！！』と思いながら食べています。

皆さんにも好評で嬉しいです。

フラムクーヘン

『さっそく作ります！』と言って頂けました。

パリッとクリスピーで、ワインやビールにも合いそうですよ。

ヴァニレキュプフェル

『何だろう。食べたことがあるような味。。。』

そういえば、先日のレッスンでも

『なんか懐かしい味がする。。』と言われました。

甘さ控えめで、バターと卵とバニラの風味。

郷愁をそそるお味なのかも。。

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