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プレイリーブレッド&大納言ロール&プルーンケーキ

昨日は教師研究科クラスのレッスンでした。
 
 
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プレイリーブレッド
 
 
生地の中にも外にもナッツやシードがたっぷり。
 
香ばしくて味わいのあるパンです。
 
見た目もオシャレ~
 
 
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大納言ロール
 
 
大納言かの子を巻き込んだスイートなパン
 
手綱こんにゃくのようにひねった成形です。
 
 
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プルーンケーキ
 
 
焼きあがったら、
 
ラム酒の利いたシロップをたっぷり浸み込ませます。
 
お酒に弱い生徒さんは『体が熱くなってきた!』ですって。
 
出来立てすぐを召し上がって頂く場合は、
 
シロップ(アルコール分)は少し控えめが良かったのかも。。。
 
 
 
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このケーキは1日おいた方が
 
もっと美味しくなります。
 
 
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リケンノンオイル青じそを使った
 
『豚肉の青じそ焼き』も作ったので、
 
ボリュームのあるご試食になりました。
 
プレイリーブレッドにはクリームチーズをつけて頂きました。
 
なかなか合います♪
 

 

 

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コメント

ワタシも 先日プルーンケーキの材料を買ってきました
クリスマスプレゼントにも良いですよね
試食タイムに参加したかったわぁ
先日頂いた レシピで豚肉の青じそ焼き昨日やってみました!
新しいメニューが増え 美味しいですね
ありがとうございました

Re:まりもさん
プルーンケーキ作られるのですね。
しっとり美味しいし、見た目もオシャレですものね。
プレゼントしたら喜ばれますね。
豚肉の青じそ焼きは、おろししょうがをプラスして、
生姜焼き風にするのもおススメですよ。

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