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クグロフ・オ・ショコラ&フラムクーヘン&ヴァニレキュプフェル 2回目

今週は単発レッスンが続きます。
 
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クグロフ・オ・ショコラ
 
 
この生地はココアではなくチョコレートを使用しています。
 
焼きたてはデニッシュのようにサクサクとして、
 
大変好評でした。
 
 
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フラムクーヘン
 
 
具はベーコンと玉ねぎだけ。
 
生地はピザ生地に似ています。
 
フラムクーヘンは、パナソニックのホームベーカリーで捏ねました。
 
 
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ヴァニレキュプフェル
 
 
三日月形のクリスマスクッキーです。
 
小さくてパクリとお口に入るサイズ。
 
みんなで形を作るのが楽しかったですよ。
 
 
 

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コメント

クグロフ・オ・ショコラ クリスマスプレゼントにも良いですね
チョコレートを使って 素敵におめかしですね
パナソニックのホームベーカリー 使い勝手はいかかですか

Re:まりもさん
クグロフ型で焼くと可愛いですよね。
ホームベーカリー、思ったより音が静かです。
タイマー予約で焼いたパンも、
焼きたてだけでなく、次の日も柔らかかったですよ。

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