お庭の収穫物

お庭の収穫と言っても、

我が家には庭がありませんので、よそのお宅のお庭の話です。

年末になって、何人かの方から

『お庭でたくさん採れたので・・』とお裾分けを頂きました。

まあ、なんてステキなお庭なんでしょう。

花より団子の私には、とっても魅力的に思えます。

去年も頂いて大活躍したくちなしの実です。

きんとん作りには無くてはならない品。

通常スーパーで売ってるくちなしは、この実を乾燥させたものです。

乾燥したものより色がよく出るような気がします。

たくさん頂いたので、きんとん以外にもご飯の色付けや漬物に使ってみたいと思います。

小粒のゆず

ゆず湯で楽しみましたがまだたくさんあります。

贅沢に使えそうです。

金柑

もうだいぶ食べてしまいました。

残りは、煮ておこうと思います。

お正月の箸休めにもなりそうです。

こちらはお庭ではありませんが、ご実家で作ったという小豆。

大納言でしょうか。大粒です。

私の大好物って知ってたのかしら？？

もちろんお汁粉を作りますよ。

こう見ると、どれもお正月に大活躍の品ばかり。

なるほど、お正月は、この時期に収穫したものを

うまく使ってお祝いしてきたのでしょうね。

たくさんの実りをありがとうございました♪

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