クグロフ・オ・ショコラ&フラムクーヘン&ヴァニレキュプフェル1回目
昨日は12月の単発レッスン1回目でした。
本当は来週予定していたクラスだったのですが、
急にマンションの水道工事が入ってしまい、
急遽、日程を変更していただきました。
ご迷惑をおかけしてしまいましたが、
振り替えにご協力頂けて感謝です。
朝から夕方までの断水では、さすがにレッスンは出来ません。
もうちょっと早く言って欲しかったな。

クグロフ・オ・ショコラ
生地にもフィリングにもトッピングにも、
チョコレートを使っています。
周りはサクサクとして中はしっとり。

フラムクーヘン (こんな写真しか撮れてなかった・・・)
生地は、パナソニックのホームベーカリーSD-MDX100 で作りました。
今どきのホームベーカリーはスゴイ!と感心していました。

ヴァニレキュプフェル
三日月型の可愛いクッキー
ホロッと崩れるような食感です。
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12月の単発レッスン
11日(月)残席1
13日(水)残席1
お気軽にお問い合わせください→メール
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12月の単発レッスン
11日(月)残席1
13日(水)残席1
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