クグロフ・オ・ショコラ＆フラムクーヘン＆ヴァニレキュプフェル1回目

昨日は12月の単発レッスン1回目でした。

本当は来週予定していたクラスだったのですが、

急にマンションの水道工事が入ってしまい、

急遽、日程を変更していただきました。

ご迷惑をおかけしてしまいましたが、

振り替えにご協力頂けて感謝です。

朝から夕方までの断水では、さすがにレッスンは出来ません。

もうちょっと早く言って欲しかったな。

クグロフ・オ・ショコラ

生地にもフィリングにもトッピングにも、

チョコレートを使っています。

周りはサクサクとして中はしっとり。

フラムクーヘン  (こんな写真しか撮れてなかった・・・）

生地は、パナソニックのホームベーカリーSD-MDX100 で作りました。

今どきのホームベーカリーはスゴイ！と感心していました。

ヴァニレキュプフェル

三日月型の可愛いクッキー

ホロッと崩れるような食感です。

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12月の単発レッスン
11日（月）残席1
13日（水）残席1
お気軽にお問い合わせください→メール
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