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クリスマスケーキレッスン1回目

昨日は、クリスマスケーキレッスンの1回目

Imgp04672

ノエルマロン

 

作りやすいケーキですので、

スポンジ作りからスタートしても時間的には余裕がありました。

皆さんが一番緊張していたのは、マロンクリームの絞り出し。

ただ真っすぐに絞るだけですが、

やり直しをすると汚くなるので1発勝負を目指します。

思うように絞れなかったという声もありましたが、

飾り付けをしたら、どれもステキですよ♪

 

ふんわりスポンジにモンブランクリームの組み合わせは、

皆さんのお好みに合ったようです。

 

Imgp0476_2

ランチ用に焼いたパンも好評でした。

『何というパンですか?』と聞かれましたが、

直前の思い付きで作ったので名前などありません(笑)

たくさんあったひまわりの種とかぼちゃの種を付けました。

 

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コメント

ノエルマロン マロンクリーム絞り出すのは 難しいですね
皆さん 綺麗に出来あがり
ご家族の方は ニコニコですね
一足早い 美味しいクリスマスですね
ワタシも 何というパンですか?
美味しそうですね
やはり 試食だけ参加出来したいなぁ 

Re:まりもさん
絞り出しは、やはりコツが要りますね。
絞り袋の持ち方を直すだけでも、作業が楽になるようです。
ご家族で美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです。
シードを付けたパン、美味しかったですよ。
残ってるシードがあったらお試しください。

ノエルマロン美味しそうですね~
この形は、ロールケーキと違いますよね
どのように組み立てますかhappy01
スポンジ生地を重ねていくのでしょうかcoldsweats01
何時か挑戦したいですwink

Re:hanaさん
今回は、トヨ型を使っています。
なのでロールケーキより簡単なのですよ。
もちろんロールケーキにデコしてもいいですよね。

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