イングリッシュマフィン＆コーヒーまんじゅう他

昨日はファミリーコースのレッスンでした。

イングリッシュマフィン

コーングリッツをつけて焼いてます。

短時間にできるレシピで、

作り方も簡単なので、

お家でもリピしやすいかと思います。

コーヒーまんじゅう

生クリーム入りのコーヒー味のお大福。

カフェオレ大福・・なんて名前で売られてたりしますね。

慣れないと、べたべたの求肥が扱い難いですが、

手粉をうまく使うと上手に出来ますよ。

皆さん、『美味しい～』と大絶賛でした。

プラスメニューで、チーズクーロンヌも焼きました。

チーズたっぷりでボリュームのあるパンです。

オーブンでさらにムクムクと膨らむので、

『おっきい～！』と歓声が上がりました。

イングリッシュマフィンはサンドでご試食。

『コーングリッツの食感がイイ！』と大好評。

お持ち帰りのイングリッシュマフィンを

お友達にあげようと思ってたけど、

あげるのが惜しくなった～(笑)・・ですって。

独り占めで食べたくなる程、気に入って頂けてヨカッタです♪

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