バターフィセル&マルグリット・・
昨日は、パートⅢの最終レッスンでした。
ファミリーコースは全36回ですから、
月1回ずつのレッスンで、丸3年学んだことになります。
頑張って通って下さったことに感謝です。

バターフィセル
トップにバターを絞って焼いたフランスパンです。
バリっと焼けたクラストの香ばしい香りがたまりません。
『美味しい~!いくらでも食べれる』そうです。

マルグリット
マーガレット型で焼いたオシャレなケーキです。
ローマジパン入りでフルーツたっぷり。
贅沢に材料を使って、しっとり焼き上げています。
1日置いた方がお味が馴染みますので、
ゆっくりお楽しみいただきたいと思います。

プラスメニューは、パネトーネを焼きました。
フルーツが入ってリッチなイタリアのクリスマス菓子(パン)です。
『えぇ~大きい~!!』って驚かれました。
写真では大きさが伝わらなかったようです。
賑やかで楽しいクラスが最後だと思うと寂しいですが、
洋菓子クラスや単発クラスに来てくださるということなので、
これからもまたよろしくお願いします♪
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3年間 通って下さった生徒さん
嬉しいし 有り難いことですね
今後も 色々な形で参加して下さるるのが嬉しいですね
今晩は 皆さん お家で大盛り上がりですね
こんなに 素敵なパン ケーキが有ったら話が弾みますよね
投稿: まりも | 2017年11月 2日 (木) 19時47分
Re:まりもさん
本当にありがたいことです。
これからも頑張らなくちゃと思います。
お持ち帰りがたくさんあったので、
ご家族皆さんで楽しんで頂けてたら嬉しいですね。
投稿: shira | 2017年11月 2日 (木) 23時05分