抹茶ムースのレッスン

昨日は、洋菓子クラスでした。

今月のメニューはムース・オ・テ・ベール。

皆さん綺麗に出来ました。

お持ち帰りが心配ですので、

ラップを付けたまま、箱に入れて頂きました。

無事にお持ち帰り出来たでしょうか。

ケーキを仕上げて冷やしている間にパンランチ。

今月の洋菓子クラスは、

皆さんで【豚肉の青じそ焼き】を作りました。

簡単で美味しい～と喜んで頂けましたよ。

ご試食用ケーキがなかなか固まらず、ハラハラ。

ランチをゆっくり召し上がって頂いて、何とか間に合いました。

ふんわりムースが美味しいと好評でした。

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12月の単発レッスン、日程を追加しました。

詳しくはH.P.をご覧ください。→スケジュール

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