ムース・オ・テ・ベールのレッスン②: パンを焼きましょ！kitchen diary

教室情報

昨日は金曜洋菓子クラスでした。

メニューはムース・オ・テ・ベール。

まずは、ムース・オ・テ・ベールの完成写真

ツヤピカで完成しました。

ムースを冷蔵庫で冷やしている間に簡単パンランチ。

豚肉の青じそ焼きサンドは今回もとても好評でした。

ムース・オ・テ・ベールは、やっと固まったところでご試食。

ゼリーがまだちょっと柔らかめでフルフルしていました。

軽い口あたりなので、『すぐに食べ切ってしまいそう』って。

ご家族で美味しく召し上がって下さいね。

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2017年11月18日 (土) 教室 | 固定リンク

ゼリーが　スケート場に氷上の様に綺麗ですね
どれも　美味しそうですね
少し寒くなったので大丈夫だったでしようが
無事　原形を保持したまま　帰宅されたでしようかね
ご家族の方は　ニコニコですね
パンランチ　こちらも　美味しそう～

ぴっかぴっかですね
皆さん＾＾とても上手ですね～

Re:まりもさん
シンプルにゼリー掛けだけで仕上げるケーキなので、
ツヤツヤがポイントですよね。
キレイなまま持ち帰って、ご家族にも喜ばれてることを願います。

Re:hanaさん
皆さんキレイに出来ましたね。
少し面倒でも、一つ一つのポイントを確認しながら作ると、
きちんとキレイに出来ますよ。