ダッチタイガーブレッド&柔杏仁ほか
ファミリーコース、パートⅢクラスのレッスンでした。

ダッチタイガーブレッド
2種類の成形で作っています。
丸い方は大納言小豆入り。
ダッチに甘納豆の組合わせは珍しいですね。
皆さん『美味しい~』って。
そう、意外に合うんですよ。

柔杏仁
フルーツたっぷりでリッチな杏仁豆腐です。
名前の通り、柔らか~。
試食ではシロップを入れましたが、
写真は持ち帰り用なので入れてません。

チョコマロン
チョコシートを折り込んだ生地で栗の甘露煮を巻き込んでいます。
『こんなに綺麗な層になってる~!』と感心する声が聞こえて来ました。
それは皆さんが頑張った証拠ですね。

胡桃まんじゅう
これは毎回人気のメニューです。
サクッとした食感と胡桃の香ばしさ。
今回も、大好評でした。
盛りだくさんのレッスンで、
皆さん、お疲れさまでした♪
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今日は こちらも暑かったので
胡桃まんじゅうも食べたいけれど
やはり 柔杏仁が良いです!
1つお願いします
投稿: まりも | 2017年9月13日 (水) 17時37分
Re:まりもさん
コチラも今日は暑かったですよ。
こんな日は冷たいデザートが嬉しいですね。
投稿: shira | 2017年9月13日 (水) 18時13分