クランツ&グラハムスコーン&フランク
昨日は、ファミリーコースのレッスンでした。

クランツ
大輪の花のようにキレイに出来ました。
手間をかけた成型で、皆さん出来上がりが心配なようでしたが、
どれもとっても素敵です。
お味の方もご満足いただけたようです。

グラハムスコーン
普通に手仕込みで作る以外に、
フードプロセッサーを使う方法もご紹介しました。
フープロを使うとあっという間ですが、
どちらで作っても美味しく出来ます。
簡単でイイ、すぐに作れてイイ・・って。
クリームとジャムを付けて頂きました。

プラスメニューはウインナーを使った焼き込み調理パン。
きめの細かいふんわり生地に、ウインナーとチーズ。
皆さん揃って『美味しい!』と声をあげていましたよ。
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blog開けて すぐに目に飛び込んで来た
薔薇の様な 素敵なクランツ
食べてしまうのが 勿体ない感じですね
ウインナーも 美味しそうだなぁ~
ご家族に自慢できますね
投稿: まりも | 2017年9月 7日 (木) 18時52分
Re:まりもさん
そう、クランツの成形素敵ですよね。
意外に失敗が無い形ですね。
ご家族で楽しんで頂けたかと思います。
投稿: shira | 2017年9月 7日 (木) 21時31分