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かぼちゃモンブラン

10月メニューのかぼちゃモンブランを試作しました。
 
Imgp87232_3
 
注文してたハロウィンカップが届いたので、さっそく使って。。
 
 
以前のレシピを見直してみました。
 
難しいレシピではありませんが、
 
モンブラン口金の絞りがネックになります。
 
クリームの硬さもポイントです。
 
もう少し調整したいと思います。
 
 
 

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コメント

ハロウィンの季節
お菓子作りも楽しくなりる季節ですね
かぼちゃのモンブランも 一味違い良いですね
ハロウィンらしいカップで 気分も盛り上がりますね

Re:まりもさん
秋はフルーツや芋、栗、南瓜と
美味しいものがたくさんで嬉しいですね。
特にかぼちゃは、加工しやすく価格もお手頃で
おうちおやつ作りにピッタリです。

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