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ピタ&山型食パン・・・

昨日はファミリーコースパートⅡのレッスンでした。
 
9月からパートⅢに進級ということで、
 
残っていたメニューを頑張ってまとめてやりました。
 
 
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ピタ
 
プクーっと風船のように膨らんだピタ。
 
中は空洞なのでポケットパンと呼ばれることもあります。
 
『不思議~!?』という声が聞かれました。
 
面白いパンですね。
 
 
 
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山型食パン
 
オーブンの中でムクムクと膨らんでくる様子を見て、
 
思わず歓声が上がりました。
 
窯伸びする様子は、見とれてしまいますね。
 
 
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お菓子メニューは、わらび餅(餡包み)
 
 
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マンゴープリン
 
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ピタは、サラダを詰めてご試食いただきました。
 
 
 
 
 

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