林檎のタルト

昨日のリクエストレッスンは洋菓子でした。

タルト・オ・アルザスを作りました。

・・・林檎のタルトです。

暑い時期なので、タルト生地の扱いだけは気を使いましたが、

後は、比較的作りやすいケーキです。

皆さんキレイに出来て、喜んで頂けました。

ケーキ作りを頑張った後は、パンランチ。

洋菓子レッスンはランチ付きで行っています。

ランチの後には、もちろんケーキも食べましたよ。

すっきりした甘さのケーキなので、

食事の後でもぺろりと食べられちゃいます。

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