クリームパン&宇治ぜんざい
昨日はファミリーコースのレッスンでした。

クリームパン
お馴染みの成形とうさぎの成形で作りました。
(写真の角度が悪くてウサギの耳が見えてませんが。。)
カスタードクリームは、たっぷり入れたいところですが、
慣れないとなかなか入りません。
入れ過ぎると閉じきれなくて苦労します。
皆さん用心して初めから少し控えめに詰めたようで、
そんな心配もなく、綺麗な形で閉じられました。
可愛くぷっくりと膨らんでいます。

宇治ぜんざい
抹茶のゼリーに小豆や白玉が乗った和風デザート。
アガーで作った抹茶ゼリーがプルプルして美味しいと好評でした。

プラスメニューのパーカーハウスは、コロッケサンドでご試食いただきました。
ちょっと懐かしい感じのパーカーハウスには、コロッケが似合います。
お持ち帰りのパーカーハウスは、
照り焼きハンバーグをサンドしてランチにします・・って。。
それも美味しそうですね。
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クリームパン 本当にクリームの量が難しかったですね
綺麗に出来 可愛いウサギさんが揃いましたね
宇治ぜんざい この季節嬉しい一品
冬でも 美味しいけれどね
パーカーハウスは、コロッケサンドにして試食だったのですね
美味しそう!
投稿: まりも | 2017年8月11日 (金) 19時09分
Re:まりもさん
クリームパンも宇治ぜんざいも喜ばれるメニューですね。
コロッケサンドも、美味しかったですよ~
投稿: shira | 2017年8月11日 (金) 22時42分