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アミュズ・ブーシュと体験のご案内

先日習ってきたメニューを復習しました。
 
 
アミュズ・ブーシュとは、口を楽しませるものという意味です。
 
フランス料理で、前菜の前に出されるもので、
 
日本でいうところの『つきだし』のような存在だそうです。
 
色々なアミュズ・ブーシュが存在するのでしょうが、
 
今回のメニューは、チーズ味のシューです。
 
Imgp41022
 
12cm程の棒状で、つまんで食べやすい形です。
 
 
カリッとするまで焼いているので、スナック感覚で食べられます。
 
確かにつまみに良さそうです。
 
 
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体験レッスン開催のお知らせ
 
7月28日(金)10:00~13:00
チーズバンズとセサミバンズ(+デザート菓子)
受講料2160円
 
 
お問い合わせお申込みはお気軽にコチラまで→
 
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コメント

早速 復習されたのですね
さすが shira先生です
ワインに合いそうですね
それに ついつい手が・・・

Re:まりもさん
簡単に出来るものは復習するんですけどね。。。
美味しいですよね。
でも、お酒を飲まない私は、
やっぱり甘いシューが食べたくなりましたよ。

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