ハイデルベアクーヘン＆枝豆チェダー＆わらび餅 inリファイン

7月の単発レッスン初日は、リファインさんで行いました。

ハイデルベアクーヘン

ブルーベリーを使ったイースト菓子です

見た目の印象と違ったようで、

『ふわふわ！』と、驚かれました。

硬そうに見えたようです。

当日はもちろん、

翌日でも、ふんわりソフトな食感はそのままですよ。

枝豆とチェダーのハードスティック

コチラは蒸気で香ばしく焼き上げています。

外はカリッと、中はモッチリです。

わらび餅も一緒にご試食です。

やっぱり、わらび餅は作りたてが美味しいですね。

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