ブリュレシフォンって

先日お買い物に出かけたとき

カフェの看板で気になるものがありました。

それは、ブリュレシフォン♪

シフォンケーキをブリュレして美味しいのかしら？？と

半信半疑で注文しました。

円柱形のシフォンケーキです。

アイスとフルーツも添えられていて、可愛らしい一皿。

どこがブリュレ？とよく見ると、

ココ、ココ、↑

左の端がちょっと焦げています。

上面に砂糖をかけて焼いているようです。

見た目も、食べても、ブリュレの印象は薄いですが

甘ったるいほどのお砂糖ではなくて、かえって美味しかったです。

ボリュームあるので、半分こにして食べました 。

半分に切ると中にもホイップが詰められていました。

美味しかったけど、疑問は消えず。。

シフォンにブリュレは必要？

他のお店のも食べてみないと・・ね。

いつもポチッと応援ありがとうございます♪

にほんブログ村