ブラウンブレッド＆柔杏仁

昨日はファミリーコースパートⅢのレッスンでした。

ブラウンブレッド

発酵カゴを使って いるので、ハードタイプのパンに見えますが、

実はソフトなふわふわパン。

ご試食では、『オイシイ～』の連呼に思わず笑ってしまいました。

私も大好きなパンの一つです。

柔杏仁

名前の通り柔らかく固めた杏仁豆腐です。

フルーツたっぷりで カラフルな仕上げ。

帰路が心配なので、シロップは別容器でお持ち帰り頂きました。

プラスメニューはリクエストでチーズブレッドを焼きました。

どれも気に入って頂けたようです。

来月のメニューも、今から楽しみなご様子。

ご期待に応えられるよう、頑張って準備します！

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