アーモンドデニッシュ＆ハードトースト＆レーズンサンド2日目

おはようございます。

今朝は夢でラウゲンプレッツェルを焼きました。

夫からは 「夢でまで大変だねぇ」と言われました(笑)

さて、昨日は単発レッスン2日目でした。

ハードトースト

オーブンから出すとピキピキと天使のささやきが聞こえます。

リーンな配合の食パンなので、

フランスパンのようなひび割れが出来ます。

アーモンドデニッシュ

コクのあるアーモンドクリームが入ってます。

先月の単発にもご出席のメンバーさんばかり、

バターの折り込みも先月に続いての作業で、

とてもスムーズに出来ていました。

レーズンサンドクッキー

クッキーにバタークリームとラムレーズンをサンド。

ボリュームがあります。

皆さん、召し上がらずにお持ち帰りされていました。

フルーツソルベ（パイナップルのシャーベット）

こんなに簡単にシャーベットが出来るなんて♪・・と好評でした。

パナソニックのハイパワーミキサーのおかげです。

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