チョコマロン&パリの石畳
パートⅢクラスでした。
2クラスが合併して、今月から大所帯となりました。
手狭な感じはありましたが、
ワイワイと賑やかで楽しくレッスンできました。

チョコマロン
チョコシートを折り込んだ生地で
栗の甘露煮を巻いています。
マロンがたっぷり入ったスイートなパンです。
チョコ好きさんには大好評です。

パリの石畳
パリの道も今ではアスファルトが多いそうですが、
昔ながらの石畳をイメージしたパヴェ・ド・ショコラ。
四角くカットされた生チョコです。
作るのは意外に簡単ですので、
今年のバレンタインにはぜひ作ってくださいね。
可愛い箱に入れてお持ち帰り頂きました。

プラスメニューはサブマリンを作りました。
他が甘々メニューでしたので、
サブマリンは、サンドイッチでご試食いただきました。
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2月のスケジュールを更新しました。
単発レッスン残席があります。
体験レッスン 2月16日(木)10:00~
参加者募集中
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