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オーガニックスパイス

クリスマスにクスパさんから送って頂いたプレゼントは、
 
年末から少しずつ楽しませていただいてます。
 
 
その中でも、VOXオーガニックスパイスは、
 
色々なお料理に使えるので大活躍しています。
 
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ローリエ・ピンクペッパー・ブラックペッパーの3種類
 
 
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3種類すべてを使って、カブのピクルスをつけました。
 
オーガニック製品なので安心安全。
 
 
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蕪の甘みに、スパイスの香りで、美味しいピクルスが出来ました。
 
ピンクペッパーは、ほのかな香りとともに、
 
その真っ赤な色がアクセントになります。
 
 
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大好きなパプリカのマリネにも添えました。
 
 
 
他にもスープやサラダに、彩を添えることが出来て、
 
お料理上手になった気分を味わっています。
 
 
 

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