オーガニックスパイス
クリスマスにクスパさんから送って頂いたプレゼントは、
年末から少しずつ楽しませていただいてます。
その中でも、VOXオーガニックスパイスは、
色々なお料理に使えるので大活躍しています。

ローリエ・ピンクペッパー・ブラックペッパーの3種類

3種類すべてを使って、カブのピクルスをつけました。
オーガニック製品なので安心安全。

蕪の甘みに、スパイスの香りで、美味しいピクルスが出来ました。
ピンクペッパーは、ほのかな香りとともに、
その真っ赤な色がアクセントになります。

大好きなパプリカのマリネにも添えました。
他にもスープやサラダに、彩を添えることが出来て、
お料理上手になった気分を味わっています。
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