鶏まん&ミルクティーブレッド&さつま芋チーズケーキ
1月の単発レッスン2日目

鶏まん&酉まん
普通の肉まん成形とニワトリさんの成形
どちらも鶏肉餡が包まれています。
過去メニューの豚ひき肉の肉まんとの差別化を図るべく、
鶏肉はひき肉ではなくて小さめに切ったものを使いました。
食感が残るので、お肉を食べてる感があります。

ミルクティブレッド
ご試食では、『美味しい~♪ぺろりと食べちゃった~』って。
お食事にもおやつにも、なりますよ。

お楽しみメニューのさつま芋チーズケーキ
スフレタイプと違い、ふっくら膨らんだ後、萎むので、こんな形。
簡単で美味しい、焼きっぱなしのケーキです。
ご試食時には、お話に花が咲きました。(まあ、いつもですが。。)
たくさん笑い、たくさん感心し、気持ちが元気になります。
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なるほど 餡にも鶏なのですね!
鶏まん 酉まん 食べてみたいな
投稿: まりも | 2017年1月14日 (土) 17時13分
Re:まりもさん
豚まんも良いけど鶏まんもイケますよ。
投稿: shira | 2017年1月14日 (土) 21時40分