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鶏まん&ミルクティーブレッド&さつま芋チーズケーキ ④

単発レッスン4回目
 
 
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鶏まん(酉まん)
 
蒸し上がった酉まんを見て、
 
『この子が可愛い』 『この子はタレ目』・・なんて、品評会。
 
でも、並ぶとどれも可愛い~♪
 
 
肉あんを包むのが難しい・・という声も上がっていましたが、
 
プロのようなキレイなひだが寄せられなくても、
 
きちんと包めれば大丈夫です。
 
 
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ミルクティーブレッド
 
アールグレイの茶葉が入って
 
香り豊かなパンに仕上がっています。
 
 
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さつま芋チーズケーキ
 
パナソニックe-proシリーズのハイパワーミキサーを使って作っています。
 
短時間になめらかな生地が出来るので驚きです。
 
『簡単でイイね』
 
『さつま芋の風味がして美味しい~』って、好評でした。
 
 
 
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2月16日(木)10:00~
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コメント

鶏まん 本当に可愛いですね
さつま芋チーズケーキも 作ってみたいです
美味しそう!
なめらか過ぎて さつま芋と分からないかも
ハイパワーミキサーに脱帽です

Re:まりもさん
そうなんです。
さつま芋は色も目立たないので、わかりにくいのです。
お芋の風味もちゃんとあるのですが、
知らないで食べるとわからないかも‥です。

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