シュトーレン＆もち＆コルネツリー

昨日はファミリーコースパートⅡのレッスンでした。

ファミリーコースのシュトーレンは大きい～

ご家族やお友達と皆さんで楽しめますね。

プラスメニューでは、コルネツリーを作りました。

コルネを立てて、クリスマスツリーに見立てました。

中には手作りチョコクリームが詰まっています。

そして・・・餅

パン教室で餅？って思いますね。

でも、和菓子屋さんでは、お赤飯やお餅も作りますから、

和菓子の範疇と思えば、不思議でもないのでしょう。

パン捏ね機でお餅がつけるので、皆さんに喜ばれます。

つきたてのお餅は、黄な粉と海苔カツオでご試食いただきました。

ハイパワーミキサーで作った伊達巻も添えました。

クリスマスと正月が一度に来たようなメニューでした。(笑)

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