渦巻きパン
昨日は、パンもお菓子も作りませんでした。
なので、先日作ってUPしそびれたこんなパンをご紹介します。

お気に入りのトレーパピエ(型)を使って・・・
よくやる簡単な成形で・・・

スライスすると、渦巻きの変形。
抹茶生地と白生地に、
渋皮栗を巻き込みました。
この組み合わせ、不味い訳がありません。
今月のレッスンでは、抹茶のマーブルブレッドを作っていますが、
このように2層のままでパンに仕上げるのも面白いですね。
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コメント
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shira先生でも そんな日が有るのですね
投稿: まりも | 2016年11月15日 (火) 17時40分
Re:まりもさん
あります!あります!
誤解してはイケマセン。
かなりのぐーたらです!!
投稿: shira | 2016年11月15日 (火) 21時35分