渦巻きパン

昨日は、パンもお菓子も作りませんでした。

なので、先日作ってUPしそびれたこんなパンをご紹介します。

お気に入りのトレーパピエ（型）を使って・・・

よくやる簡単な成形で・・・

スライスすると、渦巻きの変形。

抹茶生地と白生地に、

渋皮栗を巻き込みました。

この組み合わせ、不味い訳がありません。

今月のレッスンでは、抹茶のマーブルブレッドを作っていますが、

このように2層のままでパンに仕上げるのも面白いですね。

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