山型食パン＆わらび餅＆・・

ファミリーコースパートⅡの

山型食パンとわらび餅のレッスンでした。

早めに帰られる方が居て、

急げ急げと作ったら、

とっても早く終わりました～。

気合が違うとこんなに違うのかと、ビックリでした（笑）

　　　　　　　　

山型食パン

オーブンに入れるとムクムクと伸びて来て、

『大きい～！』って、驚かれました。

香ばしく焼けたクラストとふわふわクラムの

美味しい食パンです。

　　　　　　　　

わらび餅

カリキュラムのわらび餅は餡入り。

柔らかい生地で餡を包む手間はありますが、

出来上がりは『美味しい～～』と大好評。

餡無しで、黒蜜やきな粉で食べても美味しいので、

夏のおやつにぜひ作ってほしいですね。

　　　　　　　　

プラスメニューでココアブレッドを焼きました。

そして、

今月は『明治おいしい牛乳』とのタイアップ企画で、

ミルクフォンデュとアイスマサラチャイも作りました。

マサラチャイは、インドのスパイシーなミルクティー。

スパイスの香りが苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、

皆さん『好き！』『美味しい～』とお替りしていました。

ミルクフォンデュは、チーズフォンデュのように

お野菜やパンを付けていただきます。

コチラもとっても好評でした。

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