山型食パン&わらび餅&・・
ファミリーコースパートⅡの
山型食パンとわらび餅のレッスンでした。
早めに帰られる方が居て、
急げ急げと作ったら、
とっても早く終わりました~。
気合が違うとこんなに違うのかと、ビックリでした(笑)
山型食パン
オーブンに入れるとムクムクと伸びて来て、
『大きい~!』って、驚かれました。
香ばしく焼けたクラストとふわふわクラムの
美味しい食パンです。
わらび餅
カリキュラムのわらび餅は餡入り。
柔らかい生地で餡を包む手間はありますが、
出来上がりは『美味しい~~』と大好評。
餡無しで、黒蜜やきな粉で食べても美味しいので、
夏のおやつにぜひ作ってほしいですね。
プラスメニューでココアブレッドを焼きました。
そして、
今月は『明治おいしい牛乳』とのタイアップ企画で、
ミルクフォンデュとアイスマサラチャイも作りました。
マサラチャイは、インドのスパイシーなミルクティー。
スパイスの香りが苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、
皆さん『好き!』『美味しい~』とお替りしていました。
ミルクフォンデュは、チーズフォンデュのように
お野菜やパンを付けていただきます。
コチラもとっても好評でした。
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お疲れ様でした
楽しい一日でした!
また、今日も宜しくお願いします
マサラチャイ大好き
わらび餅、食べたい~
さっぱり、良いですね
投稿: | 2016年8月 5日 (金) 00時34分
Re:名無しさん
ハイ、楽しい一日でした。
二日連続、パンを習う事ができて幸せです。
マサラチャイお好きですか。
美味しいですよね~
投稿: shira | 2016年8月 5日 (金) 06時34分