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ハードトースト

食パンの中でも、特にリーンな配合の食パン、

ハードトーストを焼きました。


          Imgp65672_2


見た目はいつもの山食と変わりませんね。

中型ケースで焼きました。


焼き上がって型から出すと、

パチパチと天使のささやき(天使の拍手)が聞こえてきます。

フランスパンなどでも聞こえるアレです。


          Imgp65742

そして、クラストにヒビ割れ。。。


砂糖や油脂を多く使ったパンでは、

天使はささやいてくれません。

リーンなパンならでは、です。


          Imgp66102

厚切りトーストにして頂きました。


バリッとした食感がたまりません。

トースト派におススメの食パンです。



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コメント

良い音ですよね~
大好きです その音
綺麗な お山ですね
トーストも 美味しそうですね

Re:まりもさん
ピキピキの音と香りにはウットリしますね。
しっとりもイイですが、
サクサクもイイもんです。

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